Home / Tin tức / Bí quyết ngâm sâm tươi với rượu tại nhà đúng cách

Bí quyết ngâm sâm tươi với rượu tại nhà đúng cách

Ngâm sâm tươi với rượu rất bổ ích cho sức khỏe, để dành một hũ sâm ngâm rượu ở nhà là có hũ thuốc quý cho sức khỏe của quí khách. Vậy, cách thức ngâm sâm nguyên củ với rượu thế nào là tối ưu nhất ? Các bạn hãy làm theo các bước sau :

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

  • Chọn ra một hủ thủy tinh đẹp phong cách kèm theo nắp kín để đậy.
  • Chọn các củ nhân sâm phải thật tươi, tương ứng với dung tích của hủ ngâm. Loại sâm tươi dùng để ngâm phổ biến nhất chính là sâm tươi Hàn Quốc 5 củ trên 1 kg, bạn có hể tìm mua tại những địa chỉ uy tín.

 

Sâm tươi hàn quốc dùng ngâm rượuSâm tươi Hàn Quốc dùng để ngâm rượu

  • Số lượng nhân sâm tươi khoảng 100g-120g/1 lít rượu.
  • Củ sâm phải thật tươi để chắc chắn khi bỏ chúng cho rượu vào ngâm sẽ làm cho bình rượu sâm nhìn nhìn hơn.

Giai đoạn tiến hành

Bước 1: Rửa củ sâm
Lưu ý không nên nhúng hết củ rễ sâm vào hết trong thau nước, mà phải dùng khăn mềm vẩy nước lên để cọ nhẹ sạch đất bẩn bám trên củ hoặc sử dụng bàn chải, chải củ từ trên xuống rễ với nước lúc nào ra hết đất. Phải chải theo một chiều dọc, không chải củ sâm theo chiều ngược, gây ra cho củ sâm hư rễ và mất thẩm mĩ. Sau lúc rửa sạch để ráo nước. Khoảng nửa tiếng sau, cho sâm vào hủ thủy tinh theo chiều thẳng đứng, rễ cho xuống dưới, thân củ lên trên.

Bước 2: chọn lựa rượu ngâm
Xác định lấy rượu sâm để làm gì ? sử dụng rượu tốt cho cơ thể hay gây hại cơ thể. Các bạn phải chú trọng vấn đề này nhằm tránh bị ngộ độc rượu. Với đúc kết kinh nghiệm của chúng tôi, thì bạn nên chọn lựa rượu ngâm sâm tươi Hàn Quốc là loại rượu trắng ngon nhất do mình nấu ra từ gạo, hoặc rượu của các xí nghiệp chế biến rượu có tên tuổi và có cục đo lường an toàn vệ sinh thực phẩm cấp nhằm đảm bảo cơ thể. Nhớ tuyệt đối không dùng rượu tại các nơi không có xuất xứ, hay những nhà nấu rượu nấu thủ công, không đảm bảo vệ sinh dinh dưỡng, vì như vậy sẽ dễ gây ra ngộ độc.

Bước 3: Tiến hành ngâm
Sau khi đã Lựa hủ, cho vào bình và Lựa rượu tốt, thực hiện cho rượu vào bình khi nào ngập củ sâm, đậy kín nắp chai. Sau thời gian từ ba tháng trở lên là sử dụng được.

Ngâm sâm Hàn Quốc đạt tiêu chuẩnBình ngâm rượu sâm Hàn Quốc đạt tiêu chuẩn

Chỉ dẫn dùng rượu sâm

  • Đối tượng thưởng thức: Nam và nữ mỗi một ngày sử dụng rượu sâm nhiều nhất 100ml
  • Thưởng thức vào những bữa ăn 1 ly nhỏ khoảng 30ml.
  • Sâm tươi ngâm rượu sử dụng vào ban tối sẽ gia tăng sự hưng phấn trong quan hệ vợ chồng. Lý do đó không nên sử dụng quá nhiều vào giờ sắp đi ngủ sẽ bị khó ngủ.

Khuyến cáo sử dụng rượu sâm

  • Đối với những một vài người có những chứng đau bụng, tiết tả, sình hơi, ăn không tiêu… không được sử dụng sâm. Ngoài ra, các người bị cao huyết áp và những người hay bị không ngủ cũng không nên dùng.
  • Không được dùng đi cùng với thuốc tây y  như: atrax, perphenazin, wintermin… và thuốc Đông y như bột sắn dây (cát hoa)…
  • Cách ngâm sâm tươi Hàn Quốc nên đảm bảo an toàn nhằm bảo vệ sức khỏe.

Cao linh chi núi hộp đenCao linh chi núi hộp đen

*** Xem thêm: Sản phẩm Cao linh chi núi hộp đen

Cẩn thận:

  • Thích ngâm rượu thì cần tiến hành ngâm càng nhanh càng hiệu quả vì củ không bảo quản lâu, cất lâu nhất khoảng 4 tuần hay 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Thảo dược sâm ngâm với rượu thì Củ sâm|Sâm|Thảo dược sâm|Nhâm sâm} vẫn giữ nguyên hình dáng như lúc đầu, nhưng nếu quí khách ngâm sâm với mật ong nguyên củ sẽ thấy nó bị biến dạng bớt đi.
  • Khi Thảo dược sâm ngâm với rượu : thường vào khoảng 15 hay 20 ngày, nhìn thấy nếu thấy ẩm (lắc kêu không giòn) phải thay chất làm khô mới hoặc làm khô trở lại chất hút ẩm, cần rang gạo đến lúc vàng làm chất hút ẩm
  • Mỗi một ngày uống một cốc nhỏ rượu sâm rất hiệu quả cho cơ thể, màu da hồng hào, ăn ngon miệng, ngủ nghỉ ngon giấc, tinh thần tươi vui, sức khỏe dẻo dai hơn.Ngoài ra, bạn nên sử dụng thêm các sản phẩm bổ dưỡng khác giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường trí lực, thể lực của cả gia đình như nấm linh chi, hồng sâm, cao hồng sâm, nước ép hồng sâm…

About seoaloola

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top